Calabaza cacahuete Ecológica (1ud.)
2,40 €/ud.

Planta trepadora o rastrera de flor amarilla, la calabaza cacahuete también llamada «violín» crece en zonas cálidas y durante gran parte del año. Se caracteriza por su tamaño alargado en forma de pera y una piel más fina que sus otras hermanas. Su aporte calórico es bajo y es rica en vitamina C y carotenoides (uteína, b- criptoxantina, b-carotenos y zeazantina) que se transforman en vitamina A en nuestro organismo. Además de su deliciosa pulpa, ideal para cremas y repostería, contiene semillas en su interior que tostadas o crudas son una fuente de triptófano libre de grasas para saciar el apetito.

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Beneficios de la calabaza cacahuete ecológica
La calabaza cacahuete ecológica es una variedad de calabaza que se cultiva en España de forma sostenible y respetuosa con el medio ambiente. Esta hortaliza es rica en nutrientes y ofrece una serie de beneficios para la salud.
A continuación, se detallan algunos de los principales beneficios de la calabaza cacahuete ecológica:
1.Rica en nutrientes: La calabaza cacahuete ecológica es rica en nutrientes esenciales, como la vitamina A, la vitamina C y el potasio. También es baja en calorías y grasas, lo que la convierte en una excelente opción para aquellos que buscan controlar su peso y mejorar su salud en general.
2.Promueve una piel saludable: La vitamina A presente en la calabaza cacahuete ecológica es esencial para mantener una piel saludable y radiante. Además, también contiene antioxidantes que pueden ayudar a proteger la piel de los daños causados por los radicales libres.
3.Mejora la digestión: La calabaza cacahuete ecológica es rica en fibra, lo que ayuda a mejorar la digestión y prevenir el estreñimiento. También contiene compuestos antiinflamatorios que pueden reducir la inflamación en el tracto digestivo.
4.Ayuda a reducir el riesgo de enfermedades crónicas: Los antioxidantes presentes en la calabaza cacahuete ecológica pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades crónicas, como enfermedades cardíacas y cáncer. Además, también puede ayudar a regular los niveles de azúcar en la sangre y reducir el riesgo de diabetes.
En resumen, la calabaza cacahuete ecológica es una hortaliza nutritiva y beneficiosa para la salud, que puede ayudar a mejorar la piel, la digestión y reducir el riesgo de enfermedades crónicas.
Origen y cultivo de la calabaza cacahuete
En España, la calabaza cacahuete ecológica se cultiva principalmente en la región de Murcia, en el sureste del país. Esta variedad de calabaza se caracteriza por su forma alargada y su piel gruesa y dura, que la protege de los daños y la hace resistente a las plagas y enfermedades. Además de su valor nutricional, las calabazas cacahuete ecológicas también tienen algunas curiosidades interesantes. Por ejemplo, se sabe que las semillas de la calabaza cacahuete se utilizan en algunas culturas como una fuente de proteína y grasa saludable, y también se han utilizado históricamente como una medicina tradicional para tratar diversas dolencias.
Anécdotas históricas de la calabaza.
En cuanto a anécdotas históricas con las calabazas ecológicas, se sabe que el famoso explorador y naturalista Alexander Von Humboldt llevó consigo semillas de calabaza durante su expedición a América Latina en el siglo XIX, y las plantó en su jardín en Berlín. Además, se dice que la calabaza fue una de las primeras hortalizas que los colonos europeos cultivaron en América del Norte, y se convirtió en un alimento básico en la dieta de los pueblos indígenas y colonos por igual. En resumen, las calabazas cacahuete ecológicas son una variedad de calabaza que se cultiva en España desde hace varios siglos, y que se caracteriza por su valor nutricional y su resistencia a las plagas y enfermedades. Además, esta hortaliza tiene algunas curiosidadesinteresantes y ha sido utilizada históricamente tanto como alimento como medicina tradicional.